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[美食DIY] 火遍抖音的酸辣鸡爪,越啃越上瘾!

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发表于 2018-5-7 09:55:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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要论鸡身上最好吃的部分,美食君觉得除了鸡翅,非鸡爪莫属了。
今天这道火爆抖音的柠檬百香果鸡爪,可谓是万众期待~ 还没做好,同事们就嚷嚷着要尝了

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柠檬和百香果的水果酸甜味,配上红红火火的小米椒,分分钟让你食欲大开,十指留香,越啃越上瘾,简直停不下来!

柠 檬 百 香 果 鸡 爪

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鸡爪/百香果/柠檬姜片/香菜/洋葱/大葱/大蒜/小米椒生抽/盐/糖/料酒/水

1. 将鸡爪去除趾甲洗净,锅内倒入1L清水,放入鸡爪。

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2. 放入大葱2段、生姜3片,倒入适量料酒,将鸡爪焯水煮熟。

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3. 鸡爪煮熟后捞出,放入冷水中过凉。

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4. 大蒜、小米椒、洋葱、香菜切碎备用,柠檬切片,百香果对半切开取籽留用。

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5. 将所有配料倒入鸡爪中,加入适量生抽、糖、盐。

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6. 搅拌均匀,覆上保鲜膜,冰箱冷藏一夜即可~

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是不是超简单?就算你完全不会做菜,也能轻松搞定!

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柠檬提酸,百香果提味,小米椒增添酸辣感,泡好的鸡爪酸甜香辣俱全,冰镇后更爽口~
一人就能干掉一大盘,夏日煲剧最佳伴侣!

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太简单了,没啥可叨叨的





来源:美食工坊

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发表于 2018-5-7 09:55:46 | 显示全部楼层
淮畔装饰
木有百香果肿办
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发表于 2018-5-7 09:55:55 | 显示全部楼层
小鱼鲜果
我中午刚做了柠檬泡椒凤爪
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发表于 2018-5-7 09:56:09 | 显示全部楼层
小鱼外卖
我昨天早上也做了,边啃边流泪,根本停不下来
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