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[美食DIY] 这菜以前喂牲口,现在人都抢着吃,吃一顿等于给肠道做一次大扫除

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发表于 2017-7-26 17:35:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

红薯叶是我们公认的很有营养的菜,并且简直也是不打农药的、无污染的好菜。常食能够进步免疫力、降糖、止血、解毒,防治夜盲症。红薯叶还能嫩滑肌肤,丰厚的纤维素对肠道活动有极好的促进作用,防止便秘作用非常不错哦,这一点,我自己也是有切身体会的。主张一些不爱运动的、肠道活动比较慢的、简单便秘的人多吃点红薯叶,你一定会感受到红薯叶的洪荒之力的。

家里有白叟的、有心血管疾病和糖尿病的,也能够经常吃些红薯叶,可防止动脉粥样硬化、降血糖。白叟也简单便秘,便秘对白叟损害极大,由于腹压增大会使血压急剧上升,很简单形成脑血管破裂、出血。所以,白叟要多吃含纤维素高的蔬菜。

这个红薯叶饼相同没有加水、用的是红薯叶自身的水份和鸡蛋,吃起来滋味鲜香,蘸蒜汁更是好吃的停不了口。

【材料】红薯叶、面粉适当,鸡蛋2个,盐、植物油、蒜泥适当。

【做法】

1、红薯叶洗净,略微控水,切碎。


2、放入适当盐、抓揉一番,等红薯叶变蔫儿、出水后,放入鸡蛋和面粉。


3、搅成稀面团,平底锅刷一层薄油,放入适当面团摊平。


4、小火煎至两面金黄就好了,取出切块,蒜泥捣好,放入盐、生抽、陈醋、香油搅匀,煎好的红薯叶饼切小块儿、蘸蒜汁吃格外甘旨。




来源:吃货日记


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发表于 2017-7-26 17:38:01 | 显示全部楼层
淮南新康医院
看起来挺好吃的 好饿的感觉
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发表于 2017-7-26 17:38:56 | 显示全部楼层
不过现在的人确实,以前不吃的 现在都抢着吃。。 以前龙虾 螃蟹都每人吃的
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发表于 2017-7-26 17:52:28 | 显示全部楼层
淮南新康医院
表示木有吃过,好像也没见到有卖的呀
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发表于 2017-8-8 16:52:21 | 显示全部楼层
说实话,我饿了
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