别总做可乐鸡翅，换个口味，把鸡翅这样做，看着就想流口水
别总做可乐鸡翅，换个口味，把鸡翅这样做，看着就想流口水！鸡翅，是一种非常美味的食物，不管是老年人还是年轻人还是孩子都喜欢吃！鸡翅有很多种做法，一般多数人喜欢做烤鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅等，还有可乐鸡翅也是很流行的一种做法，我家姐妹俩平时就爱吃肉，可谓是无肉不欢，每次吃饭都是说我想要吃肉肉，孩子们既然想吃，做为我这样一位好妈妈，那是一定要加强学习，争取把饭菜做的色香味俱全，让孩子们更爱吃妈妈做的饭菜。https://q9.itc.cn/images01/20240315/4827682979a94800bd4938f451d56864.bmp
说到做饭，其实没结婚前，我可是十指不沾阳春水的美少女啊！婚后才慢慢的学着做一些比较简单的家常菜，学老公的话说，你做这菜真是难以下咽呀！一般我都会来句，那你来做呗！哈哈，其实我知道他也不会做饭，一般我只要说出这句话，他都会乖乖的闭嘴，不过做的多了，不知不觉的做饭菜水平慢慢的都提高了，特别是有了孩子后，那厨艺是突飞猛涨，哈哈哈，让我吹下牛！
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材料：鸡翅200克，洋葱半个、葱2根、胡萝卜片、西兰花块、蒜片、姜片各适量。调料：老抽、冰糖、水淀粉、醪糟各适量，香油少许。1、准备工作，把鸡翅上边的小细毛毛处理干净，用清水洗净，洋葱皮去掉，用清水洗净，切成片状，把葱也剥皮后，用清水洗干净，切成段状，备用。
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2、把胡萝卜用清水洗净，切成片状，把西兰花，用清水洗干净，用水果刀先从西兰花的头茎切入，然后用力撕开，切成块状，分别放入烧开的热水里氽烫熟，捞出来沥干水分，把鸡翅放入碗中，加适量老抽搅拌均匀，腌制15分钟左右，看着上色就好。
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3、放油锅开火烧到6成热时，把鸡翅放入，用中火炸大概5分钟左右，变金黄色后捞出来，把上边的油沥干，备用。锅留底油，把葱段、姜片、蒜片和洋葱片放入锅里爆炒，然后放入老抽、冰糖和少许水淀粉搅拌均匀。
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4、把鸡翅放入锅里煮熟后，用水淀粉勾芡，淋入香油和醪糟搅拌均匀后，把西兰花和胡萝卜放入，就可以出锅装盘了。
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来源：搜狐美食初审：刘雪婷二审：高嫚终审：王志莉
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